Veganismul – alegerea unei vieti mai sanatoase. Plan de alimentatie vegana pentru o saptamana

You may also like...

15 Responses

  1. Damaris says:

    Buna.Sa inteleg ca lista acea de cumparaturi este doar pentru o saptamana si ar ajunge pentru 2 portii mari la fiecare masa?Noi suntem o familie cu 3 copii si avem un buget limitat pentru mancare.Abia astept sa merg cu lista la magazin sa vad cat ar costa meniul pe intreaga saptamana :).Imi doresc tare mult sa trecem la un astfel de meniu.Multumesc frumos.E de mare ajutor lista

    • Madalina Rascarache Madalina says:

      Da. Lista este pentru 2 portii mari de gurmanzi, insa cu siguranta ajung si pentru 3-4 portii normale.Ma bucur mult ca este de ajutor!

  2. Salut! Căutam de multă vreme un plan de alimentație vegan autohton(mă gândeam să mă duc la un nutriționist carnivor în disperare de cauză) așa că e foarte fain că l-ai făcut!
    Aș vrea să-l încerc și eu(eu deși vegan, sigur mănânc mult mai puțin și mai haotic) și vreau să-l recomand și unor persoane dragi din jurul meu astfel încăt să nu se sperie(care încă sunt semi-vegetariene).
    Înainte de asta, pot să te întreb dacă ai calculat(măcar aproximativ) că se acoperă toate toate necesitățile organismului? Mă refer aici la cam toate vitaminele, mineralele, aminoacizii etc înafară de B12 (că ăsta sigur nu-l poți asigura prin alimentație din păcate și tre să-l suplimentezi prin vitamine – vegane firește :D – eu de ex. iau cobalamină cam odată la 3 zile).
    Mulțumesc anticipat de răspuns!

    • Madalina Rascarache Madalina says:

      Multumesc, Andrei! Sincer, nu pot sa iti spun cu o siguranta de 100% ca acopera toate necesitatile organismului “ca la carte”. Nu sunt nutritionist, sunt doar vegetariana si imi place sa mananc curat si gustos. Eu am testat toate retetele si cam asa mananc in proportie de 90% (poate nu preparatele acestea, dar aproximativ aceleasi ingrediente). Ultima oara cand mi-am facut analizele erau perfecte, fara nicio carenta. Presupun ca asta este dovada ca un astfel de meniu acopera necesarul de vitamine, minerale, aminoacizi, calciu etc.

  3. Și te mai deranjez cu o întrebare referitore la ingrediente:

    1. Menta și busuiocul – le crești în casă? te întreb pentru că de exemplu pe timpul iernii e cam greu de procurat.
    2. anasonul stelar, de unde îl iei ? :D

    • Madalina Rascarache Madalina says:

      1. Menta si busuioc am permanent in jardiniere pe balcon intrucat sunt sunt unele dintre ingredientele mele preferate. Daca totusi nu imi ajung proviziile pe timpul iernii gasesc proaspete, la caserola, la Mega Image sau Carrefour.
      2. Anasonul il gasesti la condimente internationale in orice magazin mare (Mega, Carrefour, Cora, Auchan), in magazine online sau offline de condimente, in piata Obor (hala noua la etaj in magazin specializat Orient Express, in cazul meu. :)

  4. Laura says:

    Buna.poti sa imi spui ,te rog,meniul pentru o zi acoperă un necesar de 18000-2000 calorii?multumesc

  5. Laura says:

    Scuze,am vrut sa scriu 1800

    • Madalina Rascarache Madalina says:

      Buna, Laura! Da, meniul este calculat sa fie peste 1800 de calorii. De aceea o mare parte dintre rețete conțin avocado, banane, ulei de măsline, nuci (alimente sănătoase, dar foarte bogat calorice). Unele zile știu că erau peste 2.000 de calorii chiar. La următorul plan, la care am început deja să lucrez, am să fac lista de cumpărături pe zile și, de asemenea, am să adaug și nr. de calorii/ porție. :)

  6. Laura says:

    Multumesc.eu am un metabolism foarte rapid,cu arderi intense si nu reușesc sa depășesc 49kg la 1,64m înălțime pe o Alimentație strict vegana..de aceea te/am întrebat de calorii,ma gândesc ca nu mănânc suficiente calorii.mananc 3 mese pe zi si gustare si nu se vede deloc.

    • Madalina Rascarache Madalina says:

      Esti o norocoasă, să știi. Așa eram și eu până mai acum 3 ani, când schimbarea s-a produs: acum dacă mânânc peste măsură (2000-2000 si un pic de calorii), se vede. :(((

  7. Laura says:

    Da,as mai vrea vreo 4 kg….perseverez.delicioase Rețetele .multumim ca le împărtășești cu noi

  8. Sorina says:

    Buna Madalina! Cautam si eu un plan de alimentatie cu presupun ca este acesta facut de tine. Spun presupun deoarece acum la mine nu apare niciun link catre meniu sau lista de cumparaturi…. Ai putea te rog sa verifici si eventual sa le repostezi sau sa imi trimiti pe mail informatiile acestea? Multumesc frumos! De abia astept sa le citesc! Sorina (sorinaioana27@yahoo.com)

  9. Sorina says:

    S-a rezolvat! Multumesc!

  10. Alexandra says:

    Buna! Am observat ca nu mai merge linkul la clipul despre drepturile animalelor. Probabil a fost sters de pe facebook, si ar trebui actualizat.

Leave a Reply to Madalina Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>