Bucătăria libaneză este una dintre preferatele mele și asta nu doar pentru că e mega-gustoasă, dar are și foarte multe rețete vegane absolut senzaționale. Iar hummus-ul este unul dintre aperitivele mele preferate. Totuși, ca...
Read more Întotdeauna am fost o mare “fană” a brânzeturilor, fiind alimentul de care mi-a fost cel mai greu să mă detașez de când am făcut trecerea la o alimentație mai sănătoasă. Trebuie să recunoaștem: este...
Read more Sunt o mare împătimită a hummus-ului și, în general, a tuturor preparatelor libaneze vegetariene, motiv pentru care de-a lungul timpului am încercat nenumărate rețete și combinații (unele sunt deja pe blog, altele vor veni),...
Read more V-am mai spus cât de mult îmi place busuiocul? Enorm, aproape în orice combinație, însă, recunosc că pentru ultima lingură de sos pesto aproape că m-aș rostogoli de 3 ori. :))) Singura mea problema...
Read more Orice rețetă tradițională de Crăciun poate fi executată și fără a ciopârți animale, pe cuvânt. Este nevoie de doar puțină imaginație și voință și orice se poate face. Rapid și cu gust, desigur. Deși...
Read more Aceasta este una dintre cele mai simple retete de Baba Ganoush – o salata de vinete mai speciala plina de culoare si arome orientale, inspirata din bucataria libaneza. Imi place la nebunie salata de...
Read more O reteta simpla, gustoasa si colorata de humus, gata in numai 15 minute! Oriental la superlativ: naut, nuca si ardei copti! Toate combinate intr-un delicios humus! Zilele trecute mi se facuse dor de Orient…si...
Read more O idee de aperitiv raw simplu, delicios, consistent și foarte bogat în nutrienți. Un adevarat festin pentru gusturile tale, gata în mai putin de 13 minute. Astăzi vă fac cunoștință cu una dintre cele mai simple, gustoase și apetisante...
Read more Aceasta este o rețetă super simplă și delicioasă de chifteluțe vegane cu dolvlecel, gata în numai 20 minute. Numai bune, atât calde, cât și reci. Cui ii plac chifteluțele să ridice mana sus, căci vă voi împărtăși o rețetă super delicioasă de chifteluțe, fără carne, fără ouă, fără prăjeală. Vă mai amintiți de...
Read more Guacamole cu menta, simplu, gustos si racoritor, gata in numai 6 minute. O gustare perfecta pentru zilele calduroase de vara. Daca ar fi sa aleg felul meu de mancare preferat din categoria raw-vegan, nu...
Read more