Musaca vegetariană cu dovlecel, spanac & morcov
De când mă știu am fost înnebunită după musaca. Deși, de cele mai multe ori, recunosc că am făcut o copie mult mai fidelă, dar și mult mai nesănătoasă a acestui preparat în versiunea sa...
Read moreCategory: Feluri principale
Curry-licious cu vinete, năut și ardei
Prima oară am gustat curry anul trecut. Rușine să-mi fie. Și nu, nu l-am gustat în India, ci pe când eram în Budapesta și căutam un loc cald, vegetarian, care să îmi încălzească sufletul...
Read more Clătite vegane fără gluten cu cu cremă de brânză și legume
Sunt înnebunită după multe rețete de clătite sărate, însă asta este una dintre preferatele mele. Nu conține produse de origine animală, nu conține gluten și este absolut delicioasă. Trebuie să recunosc că m-am gândit...
Read more Paste cannelloni raw vegan
Tuturor ne plac pastele, nu-i așa? Problema este că dacă consumăm prea multe paste pe bază de cereale nici sănătatea, nici corpul nostru nu ne vor fi extrem de recunoscătoare. Eu mă topesc după...
Read more Cel mai delicios “beef” burger vegan
Astăzi este o zi specială. De ce? Pentru că, într-un final, mi-am făcut timp să împărtășesc cu voi rețeta celui mai bun burger vegan everrrr. Mi-e și rușine să vă spun, dar are gust...
Read more Burger vegan cu topping de vinete și rodie – rețetă de Crăciun
Iubesc Sărbătorile de Iarnă și, oricât de ocupată aș fi, în luna decembrie intru într-un soi de frenezie și mă cuprinde o stare de bine generală care mă distrage de la activitățile obișnuite și...
Read more Marinata de tofu cu sfecla rosie caramelizata
Va e pofta de o friptura suculenta la gratar? Se mai intampla, nu trebuie sa va simtiti vinovati. Chiar daca sunteti vegani, nu trebuie sa mai ravniti la ea. Dupa ce veti incerca aceasta...
Read more Chiftelute vegane cu quinoa, ciuperci si nuci in sos de rosii si ardei copti
Reteta mea preferata de chiftelute vegane. Usor de pregatit, sarace in calorii, sanatoase si mai presus de orice, mega-delicioase. Alaturi de un sos din rosii si ardei copti fac ravagii! Cand ma gandesc la...
Read more