Una dintre cele mai simple şi delicioase reţete de îngheţată de ciocolată testate până acum. Unde mai punem că este dietetică, nu conţine zahăr sau produse de origine animală şi se face în doar 5 minute?
La mulţi ani tuturor celor care îşi serbează astăzi onomastica! Şi pentru că unii dintre noi au început anul în forţă (cu multăăă muncă), încă nu am avut timp să public reţeta unui tort aniversar pe măsura inimilor voastre , dar vă sărbătoresc cu o îngheţată de nota 10! Una dintre cele mai simple, light şi delicioase reţete pe care eu le-am testat.
Iar dacă nu vă place ciocolata, nu e problemă…cu aceeaşi bază puteţi să faceţi o combinaţie cu lămâie, cu portocală, cu fructe de pădure, cu cireşe, cu caramel, cu vanilie…sau cu ce vă doreşte inima!
Iată şi reţeta:
Una dintre cele mai simple si delicioase retete de inghetata de ciocolata testate pana acum.
Ingredients
- 4 banane congelate
- 3 lingurite sirop de agave
- 2 linguri de cacao neagra
- continutul unei pastai de vanilie
- 50 gr. unt de arahide/ crema de alune de padure dietetica (recunosc, eu am folosit a doua varianta, pentru ca untul de arahide contine cam multisoare calorii)
- 50 gr visine fara samburi (congelate pe timpul asta)
- 10 miezi de nuca (eu pe astia i-am prajit, pentru ca asa imi plac, insa daca vreti ca inghetata sa fie raw puteti sa ii puneti cruzi)
Instructions
- Intr-un robot de bucatarie mixati bananele congelate (taiate mai marunt) cu siropul de agave si untul de arahide sau crema de alune. Si asta este baza inghetatei, de aici inainte puteti sa va jucati si cu alte arome, pentru ca inghetata va fi cremoasa, dulce si nu va face cioburi (in cazul in care nu aveti masina de inghetata si o bagati la congelator).
- In continuare am adaugat cacaoa, pastaia de vanilie si am mixat pana totul a devenit o pasta fina inghetata. Cand a fost gata, am pus in ea visinele fara samburi si nucile usor caramelizate intr-o lingurita de sirop de agave si am dat-o la congelator pentru 30 de minute. Dupa am savurat fara sa ma simt prea vinovata! 🙂 Daca aveti masina de inghetata, mai bine, lasati jumatate de ora sa amestece acolo compozitia si punteti topingul de visine si nuci la final.
- Eu am ales ciocolata, visine si nuca si a iesit demential, insa puteti pune mai multa pastaie de vanilie si iese de vanilie, fructe de padure blenduite, caramel din agave si curmale, zeama de lamaie sau de portocala si cateva bucatele de fructe (aproape tot ce vreti).
Poftă bună, dragii mei!
